橙就定位方法理論“認(rèn)知差異化+可視差異化+體驗差異化”體系 — 解析“Blueglass”價值定位
Blueglass Yogurt酸奶品牌，2012年5月在北京開設(shè)首家門店，時名“阿秋拉尕”，藏語的意思是“我喜歡你”。在2018年3月品牌完成了全新升級并且更名為：Blueglass。當(dāng)酸奶從快消品變成了餐飲，酸奶的市場發(fā)展更多了一條賽道，現(xiàn)制、新鮮、無添加是現(xiàn)制酸奶的核心優(yōu)勢，比包裝酸奶(快消品)更有賣點。其實，現(xiàn)制酸奶和快消品酸奶的本質(zhì)區(qū)別在于消費痛點、消費場景和用戶需求。
認(rèn)知差異化：發(fā)現(xiàn)價值
作為膠原蛋白酸奶市場的開創(chuàng)者，在2019年首次推出膠原酸奶，將健康與變美結(jié)合。打造美味酸奶的同時兼具美顏屬性，滿足消費者“變美、變瘦、變健康”不同層次的需求。并以健康、酷、好玩積極向上的方式重新詮釋酸奶，提出冷萃酸奶的新概念。除此之外Blueglass在以酸奶為主的產(chǎn)品基礎(chǔ)上拓展了產(chǎn)品線，研發(fā)了健康酸奶的健康食品；例如低溫零食，既滿足健康低卡的需求又能充滿創(chuàng)意和時尚元素。
戰(zhàn)略定位
膠原蛋白酸奶市場的開創(chuàng)者
市場背景
現(xiàn)制酸奶從茶飲行業(yè)發(fā)展出來，帶著明顯的餐飲屬性，卻無法脫離快消品酸奶的本身特點，需要不斷挖掘產(chǎn)品賣點，提升復(fù)購
茶飲行業(yè)幾乎不受季節(jié)影響，現(xiàn)制酸奶面臨淡旺季的問題，冬季的銷量自然會低于夏季
相對于牛奶，可以在奶源、營養(yǎng)品層面創(chuàng)新不斷挖掘，而現(xiàn)制酸奶如果作為細(xì)分的獨立品類支撐連鎖品牌發(fā)展，需要不斷挖深產(chǎn)品優(yōu)勢，而不是只做外表。
人群分析
消費痛點：Blueglass洞察到“變瘦、變美、變好看”是當(dāng)下年輕人尤其是女性消費者的的痛點
目標(biāo)群體：把目標(biāo)用戶定位25-35歲的年輕女性群體，大多數(shù)為大城市年輕白領(lǐng)女性
消費需求：她們更注重健康和品質(zhì)生活，滿足他們“好喝、低卡、低脂”的消費需求，便精準(zhǔn)把握了“她經(jīng)濟”的市場空間
品牌名稱
Blueglass
blue代表著青海藏區(qū)草原天空的藍(lán)，glass代表著酸奶制作工藝的純凈透明，Blueglass將這個理念融入品牌，不斷傳遞給人們健康、品質(zhì)、時尚、美好的生活方式。
品牌slogan
一杯讓你變好看的高品質(zhì)酸奶
可視差異化：創(chuàng)新價值
品牌標(biāo)志
視覺海報
包裝設(shè)計
Blueglass時尚的包裝設(shè)計，令消費者樂于在平臺上分享；首先，它的高顏值體現(xiàn)在水果和酸奶之間的搭配，每一種顏色不一樣的水果與白色的酸奶之間相融合后會產(chǎn)生不一樣的視覺享受,看起來好看又好吃。
體驗差異化：放大價值
營銷策略分析
“健康”營銷
Blueglass用健康作為切入點,進行了大量產(chǎn)品創(chuàng)新。其中用到了深海藻藍(lán)蛋白、雪燕、法國進口膠原蛋白膚等等，墨西哥進口牛油果、陽光玫瑰葡萄超級食材等相關(guān)的食材，以此提升了產(chǎn)品的品質(zhì)和營養(yǎng)價值,相應(yīng)的也帶來了價格上的提升。
聯(lián)名營銷
Blueglass x正官莊
2023年7月Blueglass宣布了和正官莊的正式合作，推出了蜜桃紅參系列產(chǎn)品，再次將健康元素上升到另一個維度，同時提供了定制聯(lián)名杯套和紙袋，以視覺亮點提升消費者的出圖率
Blueglass x lululemon
lululemon在上海港匯商場、杭州湖濱銀泰in77的lululemon店內(nèi)開，將“穿lululemon，喝Blueglass”打造成為設(shè)“店中店”一種新時尚，也是lululemon在中國唯一的飲品合作方。
Blueglass x SUPERMONKEY
Blueglass和超級猩猩共同推出“燃動搏擊，FIT好身材”體驗課、京城限定YOGA活動，讓參與者享用并分享Blueglass產(chǎn)品，使得品牌滲透進社交媒體，以健康生活的標(biāo)簽出現(xiàn)在新場景里。
Blueglass x 雅詩蘭黛
以“膠原益生菌”為聯(lián)名核心，切入大眾女性“反重力”的臉部肌膚訴求增加關(guān)注聲量，同時提供膠原霜體驗產(chǎn)品，將Blueglass的高知女性群體轉(zhuǎn)化成雅詩蘭黛本身的種子用戶，“以場景吸引核心用戶群”，不得不說，從目標(biāo)用戶的篩選邏輯而論，這是一次非常成功、高效轉(zhuǎn)化的聯(lián)名合作。
產(chǎn)品策略
將藝術(shù)靈感注入產(chǎn)品顏值，讓消費者自發(fā)傳播
Blueglass研發(fā)健康、低卡的超級食材以及功能性食材進行產(chǎn)品差異化的創(chuàng)新，打造產(chǎn)品的豐富性，拓寬產(chǎn)品線，增加社交場景的附加值例如，顛覆性的在酸奶中加入深海膠原蛋白膚藻藍(lán)蛋白等功能性成分。
高顏值是現(xiàn)制酸奶天生的產(chǎn)品屬性，以油畫風(fēng)繪出大自然元素，連鎖品牌像是開了畫廊，以“酸奶界的愛馬仕”Blueglass為代表，某點評上經(jīng)常會有“像打翻了的顏料盤”“美得像一幅畫”等類似的評價。
價格定位
40元左右
Blueglass品牌總結(jié)
清晰的客戶群體，品牌定位，瞄準(zhǔn)高知白領(lǐng)女性，她們注重身材管理、皮膚保養(yǎng)，對價格低敏感，消費實力不俗。
Blueglass圍繞健康生活，以品牌理念打造圈層文化
與知名時尚品牌聯(lián)名，提高了消費者對Blueglass品牌的認(rèn)可與忠誠度
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